Localización: Barrio Italia. Santiago de Chile
Paseando por el Barrio Italia de la capital chilena, me llama la atención, la disposición de mesas y sillas en la terraza de un solar, que presenta un cierto encanto decadente. Pregunto a un chico que justamente esta abriendo la verja de la entrada y me dice que se trata de un Restaurant itirenante que va recorriendo el mundo. Me pareció original la idea, y como con infinidad de materiales que parecían reciclados, habían reconstruido de la nada un lugar íntimo, con gusto, donde además se sirven comidas. Ojalá hubiese tenido más tiempo para parar a comer, y disfrutar de una aventura culinaria diferente.
http://lajardinrestaurant.wix.com/lajardin
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